え~、11月8日付けで宣伝部長として入社しました。 名前は「マロン」です。 まだ生後一ヶ月なので、たいしたことは出来ませんが みなさま、どうぞよろしくお願いいたします。 ちなみに大好物は「りんご」です 名前は「マロン(く …
やっぱり秋といえば 栗、ですよね!? じゃーん!! お待たせしましたあ 香ばしいはったい粉のダックワーズの上に生クリーム、 その上にスポンジ、また生クリーム、そして粒マロン、 それら全体を生クリームで覆って、最後にマロン …
昭吾堂のすぐ近くに40年程空き家だった所があります。 昔は駄菓子屋みたいなお店だったらしいけど このたびその閉ざされた扉を開けていろんな人達の協力によって 11月3日(木)にオープン(さくら庵)しまーす。 第1弾は巣林窯 …
毎年この時期になると出てくるこのケーキ。 「モカ」というバタークリームのケーキでーす。 店長が大阪での修行時代から作り続けているケーキなんですって 生地もコーヒー、クリームもコーヒー、もひとつ生地にコーヒーシロップを し …
最近和菓子で新発売した商品が これ!! その名も「かりんとう饅頭」デス!! 黒糖で作られていて、蒸した饅頭を油で揚げて 外はカリッとしています。 やっぱり揚げたてを食べてほしいですね~ そしたら happyな気分になれる …
みなさーん、今日のNHKの「朝イチ」に我が店長と共に 海亀マカロンが出演(!?)したんですよ 道の駅ひわさにリポーターの篠山さんが来られて、 いじめられてるかめたろうくんを助ける・・・という設定。 なんですが、そのかめた …
近頃、朝夕すっかり秋らしくなってきましたねえ・・・ そろそろお店も秋色に模様替えしなくては。 食欲の秋を満喫しようと誓った私としましては、これからどんなケーキが出てくるのか とっても楽しみデス。 ・・・と言う訳でわらび餅 …
今日はホームページのお菓子紹介欄には載ってないケーキを紹介しまーす カップの下にはスポンジ生地が入っていて その上にはカスタードクリームと生クリーム、 さらに上には季節のフルーツがたーっぷり! 今の季節だと わたしの大好 …
まだまだ暑いですね~ あまりにも暑いのでショーケースのプリンの横で 涼んじゃいました! ん~ ここはヒンヤリ いい気持ち・・・ ブログの更新もはかどりまーすっ ちなみに 私の横にある箱は プリンの4本入りです。 おみやげ …
私が産まれる二十年以上前から、 近所にある大きなお寺おやくっさんに納めていたお供物が とうとう今年で終わりになるそうです・・・ これは、家内安全や交通安全、厄除け祈願などのお札を受けた方にお渡しする らくがんの様なお菓子 …
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