愛され続けてン十年?!

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毎年この時期になると出てくるこのケーキ。
「モカ」というバタークリームのケーキでーす。
店長が大阪での修行時代から作り続けているケーキなんですって
生地もコーヒー、クリームもコーヒー、もひとつ生地にコーヒーシロップを
しみ込ませているのでコーヒー一色なんです。
バタークリームのケーキなんで古いスタイルなんだけど
うまいもんはうまいっ!!
私もコーヒーが大好きなのでこれもお気に入りのひとつでえす。

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